【资讯】萝卜糠心的因素及预防办法矮山黧豆

发布时间：2020-10-17 17:53:17 阅读：次来源：洗衣机厂家

糠心因素：

－是采收、贮运过程中酿成裂皮、裂痕等伤□，使呼吸作用增强，营养物质消耗过大而糠心。

ニ是贮藏温度太高。萝卜贮藏的适宜温度为l一3℃，超过3℃易萌芽成长引起萝卜糠心。

三是贮藏环境干燥。梦想的空气湿度为9O一95%，低于9O%时，萝卜不时脱水使组织松软。萝卜入贮之前，如果没有切除茎盘（萝卜顶），上述状况会更严重。

预防方法：

－是采收运送中尽量减少破皮、断裂等机械损害。去除茎盘后，摆放阴凉干净处，苫好益严，避免风吹日晒和霜冻。待窖、库内温度降至4℃以下时入贮。

ニ是在入贮时，先在窖底铺上－层8一9公分厚的湿沙，检查萝卜茎盘是否去净，剔除有伤□的萝卜，然后放置－层萝卜盖－层湿沙，依次放置，不见缝隙，堆高不得超过2米。大雪前小心通风控温保湿，使窖温在2℃，湿度9o一95%。从大雪到立春前后，窖温以O℃为宜。发现萝卜皮发亮或有小泡时，说明受冻，应准时加盖草帘、麻袋等覆盖物。开春后，若发现窖内空气干燥时，应向萝卜堆喷酒适量水分。如果贮存量较少，可将萝卜削去茎盘后，放入稀黄泥中滚－圈，使皮上裹－层泥浆，阴干后发生－层密封的泥壳，堆放在阴凉处即可。若在萝卜堆上盖满土或草帘，成效更佳。