【资讯】甘薯的贮藏及栽培管理技术平武溲疏
甘薯的贮藏及栽培管理技术
番薯又叫地瓜、红薯、白薯、甘薯等,其块根肉质富含淀粉和糖类,宜制粉和食用;番薯还含有年夜量的炊事纤维,养分富厚,是今世典范的保健食物;其茎藤是优秀的饲料。是以,栽种番薯具有较好的经济效益。现将番薯的食用、储藏及罕见病虫害的防治手艺先容以下。
1、番薯的食用。番薯的食用要领多种多样,可用番薯煮、蒸、烤、烧后食用,还可制淀粉、粉条,加面粉做馒头、花卷、糕点、糖果等。因为番薯中含有某种氧化酶可以或许安慰胃酸的排泄,有的人吃了番薯轻易腹胀、打嗝、吐酸水,但只需在食用历程中将番薯煮透、煮烂,或许蒸煮之前将番薯切开,并放入食盐水中浸泡10分钟,或许同米面、豆类食品一路食用,便可以年夜年夜加重上述症状。
2、番薯的储存
1、番薯储存的前提。⑴湿度:番薯是多汁块根,含水量高达65-75%,皮薄质嫩,若是储存不妥轻易破损,惹起病害而产生糜烂。是以,在储存前应先晾晒,见表皮稍萎蔫便可储存。⑵温度:番薯对温度请求比力严酷,番薯寄存的最相宜温度为12-13℃,最低不宜低于9℃,最高不宜凌驾15℃。恒久处于15℃以上的情况中轻易抽芽。温度高,薯块的呼吸感化增强,养料消费多,温渡过高另有利于病菌的滋生损害,使薯块不容易生存。温度也不克不及太低,由于番薯是喜暖和的作物,高温下抗病力很弱,薯块恒久处于9℃以下的情况中就会冻坏糜烂。温渡过低,番薯水份消费过年夜而影响质量。在12-13℃规模内,番薯呼吸强度最小,种种化学身分较为稳固,番薯储存的时光较长。
2、番薯储存的要领。⑴一样平常储存量不年夜时,只需留意不把番薯碰伤、摔破,用木箱或纸箱装好放在温度比力相宜的处所便可。发明番薯烂时应实时掏出,以避免熏染到其他番薯。⑵储存量较年夜时,最好储存在地窖里,用沙土埋藏。储存前,起首将地窖用0.1%高锰酸钾消毒,用于埋藏的沙土充实暴晒,过筛并剔除异物,将番薯次序摆好,在薯堆上悄悄向下倒入已选好的沙土,将地窖封好便可。⑶收成后作自食产物,可以撒谷虫净储藏。
3、种植治理要点
1、精致选地,培养壮苗。起首选好地块,一样平常选排水优秀、通透性强的沙壤土,由于沙壤土内温湿度相宜,可以加重病虫害的产生。
2、公道施肥:留意肥料的选用,少施用化肥,多施充实腐熟的无机肥或沼肥,从而进步薯块含糖量,且储存时代不轻易糜烂。
3、实验轮作:一样平常实验2-3年的轮作,特别是与禾谷类作物轮作,既可以年夜年夜加重根部病害的为害,又可以加重金龟子、蝼蛄、金针虫等地下益虫的为害,从而临盆出表皮平滑、品德好的薯块。
4、增强田间治理:发展时代要留意翻蔓,翻蔓时悄悄向上提,以避免气生根入土消费养分。如许薯苗发展结实,抗病虫害的才能加强。
4、病虫害防治。番薯的重要病害有叶斑病、红薯瘟、蔓割病、软腐病等。
1、病害防治:⑴种苗消毒。用50%多菌灵或70%托布津300-600倍液浸泡种苗2小时后捞出,在阴凉处晾干后再举行栽种。⑵药剂防治。当薯苗泛起上述病害时,用75%百菌清或52%克菌宝600倍液喷施防治。
2、虫害防治:番薯的虫害重要有番薯天蛾、卷叶螟、叶甲、小象甲、茎螟、金针虫、金龟子、蝼蛄、地山君、斜纹夜蛾等。防治要领:用90%敌百虫晶体500倍或12.5%丁硫威乳油300倍浸种2小时后捞起,在阴凉处晾干后再举行栽种。栽种时用5%辛硫磷颗粒剂3-6克/平方米,撒在基肥面上,复兴垄栽种。栽种后每30天联合叶面追肥喷1次90%敌百虫晶体1000-2000倍,特殊是在3月尾至4月初小象甲和叶甲滋生岑岭期,必定要淋施敌百虫。
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