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椰味肥鸡-孕期食谱

发布时间:2022-06-15 00:27:37 阅读: 来源:洗衣机厂家
椰味肥鸡-孕期食谱 椰味肥鸡-孕期食谱

肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。椰味肥鸡是孕期的一款好食谱。

主料鸡1500克椰子300克

辅料洋葱200克芹菜100克杏仁10克

调料大蒜5克红辣椒10克茴香籽[小茴香籽]2克花生油50克盐3克

制作工艺

1.将肥鸡洗净后切成方块;将椰子破开,取肉擦成丝状;洋葱切片;芹菜切段;辣椒切碎;蒜头剁成茸。

2.在煮锅内把水煮沸,把鸡肉块投入煮至半熟后捞出备用。

3.在煎锅内放花生油烧热后将蒜茸、洋葱片倒入煸炒至香,然后将其倒入煮锅内,并将鸡块,椰丝及椰汁、辣椒、芹菜、杏仁、茴香、盐都倒入锅里,开小火一起煮至汤浓缩好可取出装盘上桌。

相关人群适于4~6个月的孕妇食用。

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