冬季孩子长不停6种食物助生长《新闻》
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
冬天也是孩子生长的好时节,只要父母们给孩子吃对了食物,宝贝长个子并不是难题哦。快来看看冬季宝宝长高离不开的六大营养食物。
食物一:菜花
营养成分:菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。
保健小贴士:菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态,从而提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
增高小贴士:菜花的维生素C含量极高,对宝宝的成长发育有平衡补充的作用,可以保持肌体活力,给骨骼发育起加速度作用。
推荐食谱:番茄菜花。营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。
食物二:芋头
营养成分:芋头富含淀粉,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。
保健小贴士:芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是婴幼儿和老年人的食用佳品。
增高小贴士:芋头含有丰富的蛋白质,蛋白质是生命的基础,是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的大功臣。
推荐食谱:芋头玉米粥。将芋头切成丁,与玉米同煮。
注意:芋头要煮烂才易于消化。
食物三:鸭肉
营养成分:鸭肉营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素。
保健小贴士:秋天正是鸭子最为肥嫩的时节。鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防干燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是冬季荤食中的第一滋补佳品。
增高小贴士:鸭肉富含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸是人体固醇的主要来源,不仅有促进骨骼生长的作用,又有促使骨骼软骨层骨化的作用。
推荐吃法:板栗焖鸭。板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食可是相得益彰。
注意:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
食物四:黑木耳
营养成分:木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C。
保健小贴士:木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。
增高小贴士:铁是合成血红蛋白的必需物质,食物中供给铁不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,宝宝可能经常生病。
推荐吃法:与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
注意:木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。
食物五:藕
营养成分:生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,其中维生素C和纤维素的含量特别多。
保健小贴士:藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
增高小贴士:钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的。因此,充足且适当的矿物质的补充,可以拉长骨骼。
推荐吃法:莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
注意:藕生吃熟食功效各不一样。生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治干燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
食物六:百合
营养成分:百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,富含无机盐、钾和多种微量元素。
保健小贴士:百合有增强食欲、辅助消化等功效,对机体新陈代谢起重要作用。所含的多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。
增高小贴士:百合富含氨基酸,氨基酸不仅有助于孩子长高,也有助于细胞恢复活力,从而延长人的寿命。
推荐吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
注意:百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。
(实习编辑:叶子)
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